Veiling reuzengraskaas levert € 25.400,- op voor nieuw hospice
Woerdenn – Het begon met een geur: fris, romig, een tikje grassig. En het eindigde met een daverend applaus toen het winnende bod viel. Op de Nationale Graskaasdag in Woerden werd de traditionele veiling van de reuzengraskaas niet alleen een spektakelstuk, maar ook een ontroerend moment van geven en gunnen. De ster van de dag? Een imposante graskaas van ruim 125 kilo, met liefde gemaakt door de familie De Groot uit Zegveld. De kaas werd vooraf geproefd door kenners, die de smaak omschreven als “vol en zacht, met precies dat frisse van het voorjaar.” Maar het ging deze zaterdag niet alleen om smaak – het ging vooral om betrokkenheid.
Veiling met vuur
Veilingmeester Jacques de Koning, een bekende naam onder kaashandelaren en ondernemers, had het Kerkplein opnieuw in zijn greep. Met flair, humor en scherpe observaties loodste hij het publiek door het biedproces. Hij kende zijn mensen, wist hun zwakke plekken – en hun sterke kanten – en speelde daar feilloos op in. Het resultaat? Een eindbod van maar liefst € 25.400,-. Een recordbedrag, dat volledig ten goede komt aan Stichting de Mantelmeeuw, die zich inzet voor de bouw van een nieuw hospice.
Het winnende bod werd uitgebracht door Stichting Annie, een organisatie die zich inzet voor mensen die een steuntje in de rug kunnen gebruiken. Voorzitter Marian Koeleman: “Deze kaas is bijzonder. Niet alleen door het formaat, maar vooral door wat hij vertegenwoordigt: zorg, gemeenschap, verantwoordelijkheid. We laten hem rijpen bij De Goey Kaas. Volgend jaar krijgt hij een bestemming die recht doet aan zijn verhaal.”
Meer dan alleen een kaas
Behalve de reuzengraskaas gingen er nog twee bijzondere kazen onder de hamer. De allereerste graskaas van het seizoen – afkomstig van Kaasboerderij van de Weerd – werd bemachtigd door kersvers gekroonde kaaskoning Coen van Riet. En een biologische kaas van 13 kilo, met liefde gemaakt door Kaasboerderij Vredenoord, vond zijn weg naar ondernemer Cees Verburg.
Vanaf nu overal te koop
De Nationale Graskaasdag markeert traditioneel de start van het graskaasseizoen. Vanaf 24 mei ligt de verse, romige graskaas weer in de winkels. De dag zelf bracht zon, drukte, muziek, en vooral: verbinding. Want dat is misschien nog wel het meest bijzondere aan zo’n enorme kaas: dat hij mensen bij elkaar brengt.
