Woerden – Een grote traditie kreeg woensdag 23 oktober wederom indrukwekkend gestalte: de Woerdense Koeiemart, als veemarkt ingesteld in 1410; nu cultureel werelderfgoed en een publiekstrekker van jewelste.
Opnieuw vonden zo’n 200.000 bezoekers de weg naar de ‘Hoofdstad van het Groene Hart’. Naast de ‘Nacht van Woerden’ – bekend wielerevenement met aansluitend feest in jongerencentrum Babylon – op dinsdag de 22e, barstten het centrum en de omgeving van de singels van de activiteit: een kermis die niet de grootste van Nederland is – daarvoor moet je (in Zuid-Holland) naar Den Haag en Leiden – maar onbetwist één van de gezelligste, en honderden kramen waar van alles te koop was, meestal zonder garantie.
Anders dan in Leiden is niet een historische gebeurtenis (het beleg van die stad door de Spanjaarden en haar ontzet door de Watergeuzen op 3 oktober 1574) de bestaansreden van het Woerdense evenement, maar de koe. Ooit werden op het plein bij de middeleeuwse Petruskerk en in de aangrenzende straten duizenden runderen verhandeld. Nu gaat het vooral om het presenteren van de dieren met als bijkomend effect: goodwill voor de boerenstand.
Kaas en snert horen onlosmakelijk bij de Koeiemart en daarvan kon dan ook overvloedig worden genoten, evenals van de traditionele poffertjes: geen kant-en-klare meelballen die aan rubber doen denken, maar ambachtelijk bereide mini-pannenkoekjes: met een klontje boerenboter en poedersuiker, en op verzoek met smakelijke al dan niet alcoholische toevoegingen.
