In deze aflevering van #ProefhetGroeneHart gaan we op bezoek bij restaurant de Landerij dat nog net in Waddinxveen ligt op de grens met Reeuwijk-Dorp. Daar hebben ze de keuze gemaakt om in de keuken alleen nog maar te werken met streekproducten uit het Groene Hart.
Gastheer Erwin van Munsteren en Chefkok Eric Verboon nemen ons mee naar Kaasboerderij Olieman in Oud Reeuwijk, waar kaas maken de grote passie is en we ontdekken kazen uit het Groene Hart die op Italiaanse wijze worden gemaakt.
