Woerden – Afgelopen week heeft Jos van Riet, oud-Kaaskoning van Woerden en een echte kaaskenner, de Wouter Sluis-penning ontvangen. Deze bijzondere onderscheiding wordt uitgereikt als blijk van waardering voor mensen die veel hebben betekend voor de boerderijzuivelsector.
Jos is maar liefst 55 jaar keurmeester geweest bij de Bond van Boerderij-Zuivelbereiders. In deze rol hielp hij mee aan het keuren en verbeteren van de kwaliteit van ambachtelijke kazen. Dat hij deze penning heeft ontvangen, laat zien hoe groot zijn bijdrage is geweest aan de kaaswereld.
Naast zijn werk als keurmeester is Jos nog steeds een zeer gewaardeerde vrijwilliger bij het Kaaspakhuis aan de Emmakade in Woerden. Hier vertelt hij nog regelmatig bezoekers met veel enthousiasme en op zijn eigen, unieke manier over kaas maken en rijpen. Daarnaast leert hij deelnemers tijdens de kaasworkshops hoe ze zelf kaas kunnen maken. Zijn passie en kennis maken hem een belangrijke ambassadeur voor kaas én voor kaasstad Woerden.
