Vandaag presenteerde de kersverse stichting Cheese Valley tijdens een bijeenkomst met kaashandelaren, kaasboeren en andere belanghebbenden zijn toekomstplannen, waarmee de komende jaren het herkomstgebied van de echte (boeren) Goudse kaas nog beter op de kaart gezet moet gaan worden. De Cheese Valley wordt gevormd door vier gemeenten Krimpenerwaard, Gouda, Woerden en Bodegraven-Reeuwijk.
Voorzitter van deze nieuwe publiek-private samenwerking is Arjan Schimmel die hiernaast naast deze functie ook voorzitter van Zuivelnl en tevens melkveehouder in Montfoort is. Schimmel: ‘in Cheese Valley zie ik een geweldige kans om het herkomstgebied van échte (boeren) Goudse kaas in te zetten om waardevolle bezoekers naar het gebied te trekken en om het imago van échte Goudse kaas te verbeteren in binnen- en buitenland. Ik zie er naar uit de komende periode samen met het bestuur aan de slag te gaan met deze publiek-private samenwerking en deze verder uit te bouwen’
Goudse Kaas een wereldproduct
Champ Bouwman, projectleider Cheese Valley: : “Goudse kaas is een wereldproduct en wereldberoemd immaterieel erfgoed. Kaas is ook onlosmakelijk verbonden met het Groene Hart. Nog steeds vind je de meeste zelfkazende boeren in dit gebied. Een geweldige kans voor de regionale economie van het Groene Hart – of eigenlijk: het Goudgele Hart. Met de start van de stichting laten we zien dat we nog vele jaren willen blijven samenwerken rondom de positionering en promotie van Cheese Valley in binnen- en buitenland. Zo starten we binnenkort in samenwerking met Leoni Goudkuil een Cheese Valley vlogcampagne. Als vlogreporter zal zij het komend jaar de highlights en belangrijkste evenementen van Cheese Valley in beeld gaan brengen voor onze doelgroep op Instagram en TikTok”.
Cheese Valley is een publiek privaat samenwerkingsverband tussen de gemeenten Krimpenerwaard, Woerden, Bodegraven-Reeuwijk en Gouda en een groeiend aantal private partijen. Gezamenlijk willen zij het toerisme naar het gebied stimuleren, de waarde van kaas en het culinair imago van Cheese Valley verhogen.
